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SWELITE™ :
fibre de pois

Notre fibre de pois, composée de fibres et d’amidon, est garantie sans organismes génétiquement modifiés et sans allergènes.

La fibre de pois est séparée du pois jaune par extraction après broyage, suivi d’un tamisage.


La fibre alimentaire de la fibre de pois est composée de cellulose (±15%), pectine (±40%) et hémicellulose (±45%).

La teneur élevée en pectine et hémicellulose en fait un produit ayant une capacité de rétention en eau et rétention en huile importante : 10g d’eau pour 1g de SweliteTM et ±2,9g d’huile pour 1g de SweliteTM.

SWELITE™, fibre de pois, dispose aussi d’une part d’amidon natif (+/- 44%) dont une part (+/- 15%) de l’amidon est de l’amidon résistant. Cet amidon résistant est un substrat idéal au niveau intestinal pour les lactobacilles des monogastriques.

Caractéristiques

 

Voici les caractéristiques principales de la fibre de pois:

 

Aspect physique : poudre , particules de ± 250µm (90% <530µm)
Couleur : blanc cassé, légèrement jaunâtre
Goût : pratiquement neutre
Applications





SWELITE™, fibre de pois s’utilise en tant qu’ingrédient alimentaire pour l’alimentation animale:

  • comme fibre alimentaire pour apporter des solutions aux problèmes de troubles intestinaux des jeunes animaux (veaux, porcelets, etc.); elle est très efficace pour reprendre le contrôle en cas de matières fécales liquides – application brevetée n° 18213874.3 ;
  • comme support végétal pour des produits liquides (vitamines, huiles essentielles, lécithine, etc.) pour des applications bien spécifiques (introduction dans des poudres de lait, alimentation des poissons, etc.) ;
  • en alimentation « pet food » humide pour capter les jus en vue d’obtenir un mélange bien homogène.
Dosages

 

Notre SWELITE™, fibre de pois s’utilise de l’ordre de 1% de la ration pour les jeunes animaux (veaux, porcelets).

Conditionnement

 

Notre fibre de pois est disponible en sac papier multiplis de 15kg net, sur palette de 450kg (120x80x170cm).

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