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Ispro-90 : isolat de protéine de pois  

(disponibilité limitée)

 

Notre produit Ispro-90, isolat de protéine de pois, est extrait par un procédé naturel à partir du pois jaune. C’est un ingrédient naturel d’alimentation, il contient peu de facteurs antinutritionnels et est exempt d’OGM et de gluten.


Ispro-90 est une source protéinique hautement digestible dans des applications d’alimentation diététique, assurant un bon équilibre en aminoacides : riche en lysine et en arginine.

L’isolat de protéine de pois est idéal pour réajuster le profil aminoacide des sources protéiniques de céréales. L’aminoacide arginine est particulièrement apprécié pour augmenter les défenses immunitaires et améliorer le traitement des blessures. La lysine favorise la formation de la protéine des muscles, la croissance, le développement des os, et améliore l’absorption du calcium.



Caractéristiques

 

Voici les caractéristiques principales de notre produit Ispro-90, isolat de protéine de pois:

Aspect physique : poudre, <200µm
Couleur : crème
Odeur : neutre
Goût : neutre

 

Applications

L’isolat de protéine de pois s’utilise en applications d’alimentation diététique telles que :

  • alimentation des porcelets ;
  • aquaculture et «pet food» ;
  • lactoremplaceurs ;
  • apiculture: en cas d’absence de pollen.
Dosage

Le dosage de notre isolat de protéine de pois est à évaluer en fonction de l’équilibre entre les acides aminés et dépend donc fortement des ingrédients déjà mis en place.

Conditionnement

Ispro-90 est disponible en :

  • sac en papier multicouches 15kg net, sur palette de 630kg net (120x85x175cm).
  • big bag de 500kg, sur palette 80x120cm.

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